En esta ocasión,
el programa estuvo a cargo de Homero Martínez. Homero, tiene el titulo de Sumiller (del francés sommelier), otorgado
por la Escuela Municipal de París, Francia. También cuenta con una especialización
en la clasificación de Uvas, obtenida en Argelia.
Homero nos
comentó datos importantes sobre la producción de vino en México. Existen
alrededor de 350 etiquetas, de las cuales el 90%, pertenecen a la región de
Ensenada, en Baja California. El resto,
en su mayoría, proceden de las regiones de Parras de La Fuente Coahuila y del
estado de Aguascalientes. El productor más antiguo de México, es La Casa
Madero.
Así mismo,
sobre el consumo en nuestro país, comentó que 4 de cada 10 etiquetas, son
mexicanas, las 6 restantes son extranjeras.
En México,
el consumo es muy bajo, comparado con otros países, 700 mililitros de vino al
año, por habitante. En comparación, en Francia se consumen 45 litros de vino al
año, por habitante.
También y
de nueva cuenta, tuvimos la visita de nuestro Gobernador de Distrito, Jaime,
quién anda a todo vapor, organizando La Convención Rotaria, para el mes de Mayo,
que se llevará a cabo en nuestra ciudad. Al respecto, El Club tendrá a su cargo
la realización del tradicional “Rompe Hielo”, durante la convención.
Por último,
se nos dio a conocer, que el feliz ganador de la quiniela del SuperBowl, fue……..>
